Bry, inte brie
Möglig vegansk ost. Tillverkad av ekologiska cashewnötter.
Den delikata mögliga smaken framhävs kanske bäst på olika kex eller ett lätt smörat knäckebröd.
Kylvara, +1-12C, lär klara sig bra någon månad, säkert längre, men riskerar att bli torr och hård vid för lång lagring.